Advert Advert

GAZİANTEP’İN MEŞHUR BEYRAN ÇORBASI UŞAK’TA

Gazianetep’in Damak tadını Uşak’lılarla Buluşturdu. Uzun Yıllar Uşak’ta ticaretle uğraşan Gaziantepli,Ayhan Akkulu,Gaziantep’in damak tadını Uşak’lılarla buluşturdu.Durak mahallesi Hoca Tahir efendi sokak no:3/A da Avrupa satandartlarına uygun mekanında Gaziantep’yöresinin yemekleriyle Uşak halkının beğenisini topluyor.Sabah 0.8.00 den Gece 24:00e kadar açık salonda sabahları Antep usulü Beyran çorbasıyla güne merhaba diyor.bunun yanında ızgara çeşitleri,lahmacun ve eşsiz lezzeti olan künefeside Halkın tercih ettiği tatlar arasında. Gazi antep’in meşhur Beyran çorbasının faydaları saymakla bitmiyor.

GAZİANTEP’İN MEŞHUR BEYRAN ÇORBASI UŞAK’TA
GAZİANTEP’İN MEŞHUR BEYRAN ÇORBASI UŞAK’TA egeseshaber

Kebab,ı antep sahibi Ayhan Akkulu Gazi antep’in meşhur Beyran çorbasının faydalarını bir,bir anlattı. Gaziantep’in meşhur tatlarından Beyran çorbası günün her öğününde yenebilen harika bir lezzet. Beyran çorbası faydaları saymakla bitmezken aynı zamanda doyurucu bir yiyecektir.

İşte Beyran çorbası tarifi…Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen, geleneksel lezzetlerimizden Beyran çorbasının vücudumuz için birçok faydası bulunmaktadır.


Nezle, grip gibi rahatsızlıklar için iyi bir şifa kaynağıdır.

İçinde bulunan bol sarımsak sayesinde kalp ve damar rahatsızlıklarına iyi gelmesi yanı sıra iyi bir antibiyotik deposudur.

Metabolizmayı hızlandırır.

Bağışıklığı arttırır.

Zayıflamaya yardımcı olur, tok tutar.

BEYRAN ÇORBASI MALZEMELERİ

1 kg kuzu incik
1 bardak pirinç
6 bardak su
1 kaşık tereyağı
1 kaşık biber salçası
Kırmızı pul biber
8-9 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

BEYRAN ÇORBASI TARİFİ

Düdüklü tencerenizin içinde kuzu inciği ve sarımsağı haşlayın. Haşlanan eti ayrı bir yere alın ve iyice didikleyin. Haşlama suyunun içine pirinci ekleyip haşlayın. Üzerine tereyağını, salçayı ve baharatları ekleyip 3-4 dakika kadar kaynatın. En son etleri de ilave edip kısa bir süre kaynatın ve ocaktan alın.

Advert
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
UŞAK BESNİ BULUŞMASI TÜRKİYE,DE İLK OLDU DEVAMI GELECEK
UŞAK BESNİ BULUŞMASI TÜRKİYE,DE İLK OLDU DEVAMI GELECEK
İşçi Hayatını Kaybetti
İşçi Hayatını Kaybetti
"