Uşak’ta yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren 27 esnaf, Mesleki Yeterlilik Belgesi’ni (MYK) düzenlenen törenle teslim aldı. Uşak Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (UESOB) koordinasyonunda yürütülen sınav ve belgelendirme süreci sonunda başarılı olan esnaflar için takdim töreni, UESOB Başkanı Atalay Savaş’ın ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Belge takdim törenine, Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Zafer Kurnaz, Bakkallar Esnaf Odası Başkanı Akif Kahraman ve UESOB Eğitim Danışmanı Pınar Gülgeç de katıldı.
MYK Belgesi İle Resmi ve Nitelikli Hizmet Dönemi Başlıyor
Yiyecek-içecek sektöründe çalışan esnaflar için ustalık belgesine denk sayılan ve zorunluluk haline gelen Mesleki Yeterlilik Belgesi, aşçılık, pastacılık, unlu mamuller üretimi ve kantin işletmeciliği gibi meslek dallarında hizmet verenler için büyük önem taşıyor.
Belge almaya hak kazanan esnaflar, iki aşamalı (yazılı ve uygulamalı) sınavlara tabi tutuldu. Sınavların organizasyon süreci, İLGİN Eğitim Danışmanlığı iş birliğiyle, UESO Eğitim Danışmanı Pınar Gülgeç tarafından planlandı ve yürütüldü.
Sınavlarda başarı gösteren 27 esnafa Mesleki Yeterlilik Belgeleri düzenlenen törenle takdim edildi.
Atalay Savaş: “Belgesiz Esnaf İş Yeri Açamayacak”
UESOB Başkanı Atalay Savaş törende yaptığı konuşmada, yönetmelik kapsamında getirilen belge zorunluluğuna dikkat çekerek, “Artık belgeye sahip olmayan esnaflar iş yeri açamayacak. Bu nedenle Mesleki Yeterlilik Belgesi büyük önem taşıyor. Sektörde nitelikli iş gücünün sağlanması, meslek standartlarının oluşturulması ve kalitenin artırılması için bu belgelendirme süreci zorunlu hale getirildi” dedi.
Savaş, konuşmasına şöyle devam etti:
“Esnaflarımız bu süreçte yazılı ve uygulamalı olmak üzere iki ayrı sınavdan geçtiler. Her biri bu süreci başarıyla tamamladı. 27 esnafımız bugün bu belgeyi almaya hak kazandı. Bu belge ile hem yasal zorunluluğu yerine getirmiş olacaklar hem de mesleklerini resmi olarak, güvenle icra edebilecekler. Aynı zamanda bu belge, vatandaşlarımızın da gönül rahatlığıyla hizmet almasını sağlayacak.”
“Türkiye’de İlkler Arasında Olmaktan Gurur Duyuyoruz”
UESOB olarak Türkiye'de yiyecek-içecek alanında en geniş kapsamlı meslek dallarını aynı anda belgelendiren birliklerden biri olduklarını vurgulayan Atalay Savaş, “Birlik olarak bu alanda Türkiye’de ilkler arasında yer almaktan gurur duyuyoruz. Esnaf ve sanatkârlarımızın niteliğini belgeyle ortaya koyuyoruz. Bu süreç aynı zamanda vatandaşlarımız için daha güvenli ve kaliteli hizmet anlamına geliyor” ifadelerini kullandı.
Savaş, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
“Esnafımızın emeğini ve tecrübesini belgeyle taçlandırmak bizler için büyük mutluluk. Katılan ve belge almaya hak kazanan tüm esnaflarımızı yürekten kutluyorum. Hayırlı, uğurlu olsun. İşlerinde bol kazanç, hayırlı bereket diliyorum.”
Gülgeç: “Sınav Süreci Profesyonel Şekilde Yürütüldü”
Belge sürecinin organizasyonunu yürüten UESOB Eğitim Danışmanı Pınar Gülgeç ise yaptığı açıklamada, sınavların MYK kriterlerine uygun şekilde yürütüldüğünü belirterek, “Her bir adayın yetkinliğini ölçmek amacıyla hazırlanan yazılı ve uygulamalı sınavlar, tamamen tarafsız ve profesyonel şekilde gerçekleştirildi. Sınav süreçlerini başarıyla tamamlayan tüm esnaflarımızı kutluyorum” dedi.
Belgelendirme Süreci Ne Anlama Geliyor?
MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi, esnafın mesleğini icra edebilmesi için yasal bir zorunluluk haline geldi. Bu belge, ustalık belgesine denk olup özellikle yiyecek-içecek sektöründe hizmet kalitesinin artırılmasına katkı sağlıyor. Uygulamalı ve yazılı sınavlar sonucunda alınabilen bu belge, hem hizmet veren esnafın kalitesini hem de tüketicinin güvenini artırıyor.
