Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, meslektaşları için devrim niteliğinde bir uygulamanın müjdesini verdi. Uşak’ta ilk kez, Avrupa Birliği (AB) onaylı mesleki yeterlilik belgesi sınavlarının düzenleneceğini açıklayan Parlas, bu belgenin yerel esnafa ve sektörde çalışanlara büyük avantajlar sunacağını belirtti.
Başkan Parlas, yıllardır bakanlık düzeyinde izin alma çabalarının sonuçsuz kaldığını, ancak Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı eğitim kurumlarının desteğiyle bu fırsatın Uşak’a kazandırıldığını vurguladı. Uygulamanın, Uşak’taki meslektaşları için bir dönüm noktası olduğunu söyleyen Parlas, artık bu sınavların İzmir, Antalya, Gaziantep, Ankara ve Bursa gibi büyük şehirlerde değil, Uşak’ta yapılacağını duyurdu.
MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ VE AVANTAJLARI
Şeref Parlas, Avrupa Birliği standartlarına uygun olarak düzenlenen mesleki yeterlilik belgesinin sektörde çalışanlar için birçok avantaj sağladığını ifade etti:
- 1800 Gün Sigorta Şartı Kaldırılıyor: Bu belge sayesinde çalışanlardan 1800 gün sigorta şartı aranmadan, yalnızca uygulama sınavıyla mesleki yeterlilik belgesi alınabiliyor.
- Ustalık Belgesine Geçiş Kolaylığı: Mesleki yeterlilik belgesini alan kişiler, çıraklık eğitim merkezlerinde 1800 gün sigorta şartı aranmaksızın ustalık belgesi sınavına girme hakkı elde ediyor.
- AB Ülkelerinde Geçerlilik: Mesleki yeterlilik belgesi, yalnızca Türkiye’de değil, Avrupa Birliği ülkelerinde de geçerli. Böylece uluslararası iş fırsatları artıyor.
- İş Yeri Açma Kolaylığı: Ustalık belgesini alan kişiler, kendi iş yerlerini açmakta herhangi bir engelle karşılaşmıyor.
UŞAK HALKI İÇİN BÜYÜK KOLAYLIK
Daha önce bu sınavlara katılmak için esnafın büyük şehirlere gitmek zorunda kaldığını belirten Parlas, “40-50 kişilik grupları Antalya veya İzmir gibi büyük şehirlere götürmek hem zaman hem de maddi olarak büyük bir külfetti. Şimdi bu imkanı meslektaşlarımızın ayağına getiriyoruz. Uşak’ta, Kız Meslek Lisesi ve Mesleki Eğitim Müdürlüğü’nde yapılacak sınavlarla bu süreci kolaylaştırıyoruz” dedi.
LOKANTACILIK, PASTACILIK, DÖNERCİLİK VE DAHA FAZLASI
Uygulamanın kapsamı geniş tutulmuş durumda. Lokantacılık, pastacılık, dondurmacılık, pidecilik, katmercilik ve dönercilik gibi dallarda faaliyet gösterenler, bu sınavlara girerek belgelerini alabilecekler. Parlas, “Her meslektaşımızın bu fırsattan yararlanmasını istiyoruz. Ustalık belgesi olmayan kimse kalmasın, iş yerlerimiz denetimlerde sorun yaşamadan faaliyetlerine devam etsin” çağrısında bulundu.
HEDEF: DAHA GÜVENİLİR VE KALİTELİ HİZMET
Başkan Parlas, bu uygulamanın yalnızca esnaf için değil, aynı zamanda halk için de büyük önem taşıdığına dikkat çekti. “Amacımız, Uşak halkına daha güvenilir ve kaliteli hizmet sunulmasını sağlamak. Ustalık belgesi olan esnafımız, iş yerlerinde gıda güvenliği ve hijyen konusunda daha iyi standartlar oluşturacak” dedi.
5 YIL GEÇERLİ, SÜREKLİ YENİLENEBİLİR
Mesleki yeterlilik belgesinin 5 yıl geçerli olduğunu hatırlatan Parlas, bu süre sonunda belgenin yenilenmesi gerektiğini, yenileme sürecinde 1800 gün sigorta şartının tekrar devreye gireceğini belirtti.
BAŞKAN PARLAR’DAN TEŞEKKÜR MESAJI
Son olarak, bu sürecin gerçekleşmesinde emeği geçenlere teşekkür eden Parlas, “Bu uygulama, uzun yıllar boyunca hayalini kurduğumuz bir projeydi. Bakanlık ve Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı eğitim kurumlarının desteğiyle bunu başardık. Tüm meslektaşlarımızı bu fırsatı değerlendirmeye davet ediyorum” diyerek sözlerini noktaladı.
Bu adım, Uşak’taki lokantacılık ve aşçılık sektöründe çalışanlar için büyük bir fırsat sunuyor. Meslektaşlarını belgelerini alarak hem sektörde hem de uluslararası platformlarda daha güçlü bir konuma gelmeye davet eden Şeref Parlar, Uşak esnafının geleceği için önemli bir sürecin başladığını ifade etti.
