Uşak Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Zafer Kurnaz, Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım’ın 2025 yılının Haziran ayına kadar halk ekmeğine zam yapılmayacağını ve ekmeğin eski fiyatı olan 5 liradan satılmaya devam edileceğini açıklamasına tepki gösterdi. Başkan Kurnaz, bu durumun serbest piyasa koşullarına aykırı olduğunu ve belediyenin zarar ettiğini savunarak, konuya dair çarpıcı iddialarda bulundu.
“BELEDİYE, EKMEĞİ MALİYETİN ÇOK ALTINDA SATIYOR”
Zafer Kurnaz, yaptığı açıklamada halk ekmeğin maliyetin çok altında bir fiyatla satılmasının, serbest piyasa şartlarını olumsuz etkilediğini ve belediyenin bütçesine zarar verdiğini ifade etti. Kurnaz, şunları söyledi:
“Uşak Belediyesi, halk ekmeği maliyetin çok altında bir fiyata satıyor. 200 gram halk ekmeği, belediye tarafından 5 liraya sunuluyor. Oysa Uşak Fırıncılar Odası’na bağlı 32 ekmek fırınında 210 gram ekmek, serbest piyasa koşullarında 12 buçuk liraya satılıyor. Bu fark, fırıncı esnafımızı ciddi anlamda zor durumda bırakıyor. Aynı zamanda, belediye bütçesine de zarar verdiğini düşünüyoruz.”
GÜNLÜK ÜRETİM RAKAMLARI DİKKAT ÇEKİYOR
Uşak Belediyesi Halk Ekmek Fırını’nın üretim kapasitesine de dikkat çeken Kurnaz, günlük üretilen ekmek miktarını dile getirerek, bu durumun yerel fırıncılar üzerindeki etkisini vurguladı. Başkan Kurnaz’ın açıklamalarına göre, belediyeye ait halk ekmek fırını günde toplamda 20 bin ekmek üretiyor. Üretimin büyük kısmını Halk Ekmek Fırını’nın gerçekleştirdiğini belirten Kurnaz, şu rakamları paylaştı:
“Uşak Belediyesi Halk Ekmek Fırını günde 17 bin ekmek üretirken, Kız Meslek Lisesi ise 3 bin ekmek üretimiyle destek veriyor. Bu, toplamda 20 bin ekmeğin belediye kanalıyla satışa sunulması anlamına geliyor. Bu kadar yüksek üretim miktarı, yerel fırıncılarımızı ciddi anlamda etkiliyor ve rekabet şartlarını olumsuz yönde değiştiriyor.”
FIRINCI ESNAFININ TALEPLERİ
Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı, belediyenin ekmek satış politikasını gözden geçirmesi gerektiğini ve serbest piyasa koşullarına uygun bir düzenleme yapılmasının elzem olduğunu belirtti. Başkan Zafer Kurnaz, halk ekmek fiyatlarının, özel sektörde faaliyet gösteren fırıncılarla rekabet edebilecek bir seviyeye getirilmesinin hem belediye bütçesi hem de esnaf için faydalı olacağını söyledi. Kurnaz, açıklamalarını şöyle sürdürdü:
“Fırıncı esnafı, maliyetlerin her geçen gün arttığı bir dönemde ayakta kalmaya çalışıyor. Un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik gibi temel giderlerimizdeki artışlar, ekmek fiyatlarını da doğrudan etkiliyor. Belediye, ekmeği 5 liradan satarak piyasayı bozuyor. Bu durum hem esnafı hem de belediyeyi zor durumda bırakıyor. Halkın uygun fiyatlı ekmeğe ulaşması elbette önemlidir, ancak bu uygun fiyatın belediyeyi zarar ettirerek sağlanması sürdürülebilir bir çözüm değildir.”
ÇÖZÜM ÖNERİSİ: İŞ BİRLİĞİ VE ORTAK ÇALIŞMA
Kurnaz, fırıncılar odası ve belediye arasında iş birliği yapılarak çözüm odaklı bir yaklaşım benimsenmesi gerektiğini belirtti. Belediye ile birlikte bir üretim ve fiyat politikası oluşturulabileceğini ifade eden Kurnaz, şu öneride bulundu:
“Bizler Uşak Fırıncılar Esnaf Odası olarak, belediye ile ortak bir çözüm bulmaya hazırız. Halk ekmeğin daha uygun fiyatla satılabilmesi için belediye ile üretim maliyetlerini paylaşabiliriz. Ayrıca, ihtiyaç sahibi vatandaşlar için sosyal yardımlarla desteklenebilecek bir sistem oluşturulabilir. Böylelikle, hem vatandaşlarımız uygun fiyata ekmeğe ulaşabilir hem de fırıncı esnafımız zarar etmeden hizmet verebilir.”
BELEDİYEDEN KONUYA İLİŞKİN AÇIKLAMA BEKLENİYOR
Başkan Zafer Kurnaz’ın bu açıklamaları sonrası gözler Uşak Belediyesi’ne çevrildi. Belediye Başkanı Özkan Yalım’ın, halk ekmek fiyatlarının sabit tutulmasına yönelik kararın gerekçelerini ve Kurnaz’ın eleştirilerine vereceği yanıt merak ediliyor. Belediyeden konuyla ilgili henüz resmi bir açıklama yapılmış değil.
ESNAF VE VATANDAŞ ARASINDA FİYAT TARTIŞMALARI
Halk ekmek fiyatlarının sabit tutulması kararının ardından vatandaşlar, uygun fiyatlı ekmek almanın sevindirici olduğunu belirtirken, fırıncı esnafı ise maliyetler karşısında bu durumun sürdürülemez olduğunu dile getiriyor. Yerel yönetim ve esnaf arasında yaşanan bu tartışmanın nasıl sonuçlanacağı, Uşak halkı tarafından yakından takip ediliyor.
