Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan Börekçi, şehrin tanınmış simalarından ve uzun yıllardır çay ocağı işleten Süleyman Kocabaş’a anlamlı bir ziyaret gerçekleştirdi. 1985 yılından bu yana aralıksız olarak çay ocağı işletmeciliği yapan Kocabaş, Uşak esnafının en deneyimli ve sevilen isimlerinden biri olarak tanınıyor. Kahveciler Esnaf Odası, çay ve kahve kültürüne olan katkılarından dolayı Kocabaş’a bir plaket takdim ederek, yıllardır gösterdiği emek ve sadakati onurlandırdı.
Ziyaret sırasında, Börekçi ve Kocabaş, geçmişten günümüze esnaflığın değişimini ve çay ocaklarının şehrin sosyal hayatındaki önemini konuştular. Erkan Börekçi, mesleğe uzun yıllar boyunca emek veren esnafların, gelenekleri yaşatmada ve genç kuşaklara örnek olmada büyük bir rol oynadığını vurguladı. “Süleyman Bey gibi değerli esnaflarımız, yalnızca bir meslek icra etmiyor; aynı zamanda komşuluk, dostluk ve paylaşma kültürünü de yaşatıyorlar. Bu kültürü geleceğe taşımamız için onların emekleri ve fedakârlıkları bizlere yol gösteriyor,” dedi.
Kocabaş’tan Esnaflık ve Dayanışma Üzerine Sözler
Plaketini alırken duygulanan Süleyman Kocabaş, bu onur karşısında minnettarlığını dile getirdi. Mesleğe 1985 yılında başladığını ve o zamandan bu yana yaşadığı tüm zorluklara rağmen çay ocağı işletmekten büyük keyif aldığını belirtti. Kocabaş, “Esnaflık yalnızca bir iş değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı. Burada bir fincan çayla dostluklar kuruldu, dertler paylaşıldı. Biz, Uşak halkına hizmet etmekten her zaman gurur duyduk,” diye konuştu.
Kocabaş, özellikle pandemi döneminde esnafların yaşadığı zorluklara dikkat çekerek, dayanışmanın ve birbirine destek olmanın önemini vurguladı. Erkan Börekçi’nin bu ziyareti ve Kahveciler Odası'nın kendisine verdiği plaketten dolayı onur duyduğunu belirtti.
Kahve Kültürünün Uşak'taki Önemi
Ziyaret esnasında Uşak'taki kahve ve çay ocaklarının kültürel önemi de gündeme geldi. Erkan Börekçi, kahve ve çay kültürünün toplumumuzdaki sosyal bağları güçlendiren önemli bir unsur olduğunu söyledi. Özellikle küçük esnafların, büyük alışveriş merkezleri ve zincir kahveciler karşısında ayakta kalmakta zorlandığına dikkat çeken Börekçi, bu işletmelerin sadece ticari değil, kültürel bir miras taşıdığını vurguladı.
Börekçi, Uşak Kahveciler Esnaf Odası olarak uzun yıllardır emek veren esnafların yanında olmaya devam edeceklerini belirtti. Oda olarak esnaflara verdikleri desteğin yanı sıra, kahve ve çay ocaklarının yaşatılması için çeşitli projeler geliştireceklerini de ekledi.
Genç Esnaflara Örnek Teşkil Ediyor
Kahveciler Odası Başkanı Erkan Börekçi, ziyaretin sonunda Süleyman Kocabaş’ın genç esnaflara örnek teşkil ettiğini belirtti. Yıllardır sabahın erken saatlerinden gecenin geç saatlerine kadar işinin başında olan Kocabaş’ın, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutarak ve güler yüzle hizmet vererek esnaflığın ne denli kutsal bir meslek olduğunu gösterdiğini ifade etti.
Börekçi, “Süleyman Kocabaş gibi esnaflarımız, bu kentin ruhunu ve sıcaklığını yaşatan kişilerdir. O, hem mesleğine olan saygısı hem de işine duyduğu sevgi ile genç nesillere ilham veriyor. Uşak esnafı olarak onun gibi ustalarımızı her zaman saygıyla anacağız,” diyerek sözlerini tamamladı.
Bu anlamlı ziyaret, Uşak esnafı arasında dayanışma ve saygının ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha ortaya koyarken, Süleyman Kocabaş gibi uzun yıllar boyunca işini severek sürdüren esnafların Uşak halkı nezdindeki yerini bir kez daha gözler önüne serdi.
